Нужно ли пить (В) витамины и их комплексы? Ответ однозначный , нет! Такое возможно только в случаях, когда есть признаки явной недостаточности одного из витаминов. Все болезни, что проявляются дефицитом витаминов, имеют выраженную клиническую симптоматику и их сложно упустить из виду.
Если говорить о том, для чего нужны Вит. в организме, тогда ответ однозначный: для выполнения ферментами биохимических процессов. Все витамины не обладают структурной функцией, они не входят в состав клеток организма, не обладают энергетической ценностью. Но В. способны соединяться с ферментом и усиливать или уменьшать его активность.
Все процессы обмена в организме происходят под воздействием ферментов, В. выступают в роли некоего катализатора или регулятора этих процессов.
Какие есть и витамины и для чего они нужны
Хочу акцентировать ваше внимание на том, что Вит. не могут накапливаться в организме, у нас нет для этих веществ специфических депо. Поступать витамины должны ежедневно с пищей.
Учитывайте то, что есть водорастворимые (А, С, В1, В2, В5, В6, В7, В9, В12, Р, U) и (D,A,T,E,K) жирорастворимые. Это означает, что приём пищи, которая содержит жирорастворимые В, должен быть вместе с жирной пищей. Например, для усвоения ретинола нужно кушать морковь со сметаной или подсолнечным маслом, иначе эффекта не будет.
Существуют В, которые не усваиваются без других микроэлементов. Например, витамин С плохо усваивается при недостатке железа, поэтому продукты, богатые витамином С, лучше кушать с мясом.
Список таких нюансов очень длительный, поэтому придумали поливитаминные препараты, в которых многое сказано непосредственно в инструкции, какие там есть витамины и для чего они нужны.
Сразу хочу предупредить, комплексы, в которые входит более 2 витаминов не всасываются, а их продукты обмена превращаются в ксенобиотики – вещества которые накапливаются и не выводятся.
Наиболее исследованными являются витамины С, А и Д. Приём только этих веществ, всегда несёт изменения в органах. Вит. Д вводят мамам и детям для профилактики рахита, так как его форма полностью усваивается и не имеет побочных эффектов (при условии, что препарат качественный).
Для чего нужны витамины и минералы
Вит. Д, о котором мы говорили выше, как раз и относится к витаминам, которые участвуют в минеральном обмене. Так витамин Д отвечает вместе с гормонами паращитовидных желез за обмен кальция в крови.
Все работает таким образом, что для усвоения чего либо в организме происходит реакция либо распада либо связывания вещества. И 50% таких процессов невозможны без влияния ферментов, на которые влияют витаминные соединения.
Люди, которые ведут активный образ жизни, расходуют намного больше полезных веществ и ферментов, чем пассивные люди. Это приводит к необходимости дополнительного приёма пищи или отдельных витаминизированых добавок.
Итоги
- Пить витаминные препараты для профилактики болезней стоит только в случаях профилактики рахита и цинги. В остальных случаях следует добиваться поступления витаминов с пищей, так как это более физиологично.
- Давать препараты детям без видимых патологических признаков не стоит. В первую очередь нормализуйте режим дня, включите больше солнечных ванн, используйте пищевые добавки в виде рыбьего жира.
- Принимать поликомплексы нет смысла, так как организм не может их усвоить, это будет только вредить вашему здоровью и вашему бюджету.
- Дефицит любого из витаминов имеет свои признаки, если вы пьёте витамины без необходимости, это может привести к их передозировке и тоже навредит вашему здоровью.
- Вит. , это не панацея, а необходимые вещества для проведения биохимических процессов в организме. Их поступление должно быть физиологическим, то есть вместе с пищей. Все другие вариации , только в случаях заболеваний.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
