Известно, что мята хорошо помогает утолить жажду и даже голод. Попробуйте вот такой мятный чай, который популярен не только в Марокко, но и в других странах средиземноморского региона. Он хорош тем, что позволит охладиться в жару и согреться в холода при этом зеленый чай бодрит, а мята дарит хорошее настроение.
Ингредиенты:
- чай зеленый – 3 ч. ложки,
- мята свежая – 2 веточки,
- сахар – 3 ст. ложки.
Объем рассчитан на 4 чашки воды.
Как приготовить:
- Наливаем воду в чайник, ставим на плиту.
- Пока вода кипятится, смешиваем в керамической посуде зеленый чай, сахар, мяту. Чтобы трава отдала больше полезных веществ, перед смешиванием разломайте веточки руками (резать не рекомендуется).
- Заливаем смесь кипятком.
Чай должен настояться 5-7 минут. Затем разливаем его по чашкам и подаем.